Gummy godterier en myk og lett elastisk godteri, med gjennomsiktig og gjennomskinnelig. Gummy godteri har et høyt vanninnhold, vanligvis 10% - 20%. De aller fleste gummisøtsaker lages til fruktsmak, og noen er laget til melkesmak og kjølige smaker. Formene deres kan deles inn i rektangulære eller uregelmessige former i henhold til forskjellige støpeprosesser.
Soft candy er en slags myk, elastisk og fleksibel funksjonsgodteri. Den er hovedsakelig laget av gelatin, sirup og andre råvarer. Gjennom flere prosesser danner den et vakkert og holdbart solid godteri med forskjellige former, teksturer og smaker. Den har en følelse av elastisitet og tygging.
Gummy candy er en slags godteri laget av fruktjuice og gel. Produktet er rikt på vitaminer og er elsket av massene. Gjennom moderne teknologi kan den bearbeides til små pakkede produkter som er praktiske å bære og klare til å spise i åpne poser. Det er et godt produkt for samling, fritid og turisme. Med sosial fremgang og forbedring av folks levestandard, vil trygg, hygienisk og praktisk mat bli folks førstevalg.